Meniu Revelion 2018

Meniu

*****


Blue Cheese în panko cu dulceaţã de ceapã şi pesto

Salatã de ton cu mere verzi şi chips de parmezan

Camembert cu prosciutto, dulceaţã de coacãze şi mentã

Ou de prepeliţã pane cu mix de salatã şi reducţie de rodie

Cherry cu mozzarella, busuioc şi roşie deshidratatã

Muşchiuleţ de porc crud-uscat

Tartã cu icre de Manciuria

Chifteluţã din bacon cu sos tartar

Crevete cu sos de ananas

Rulou din piept de raţã cu mure

Rulou din şvaiţer cu kiwi, mãr şi cãpşunã


*****


File de doradã cu broccoli şi sos de ardei roşu copt


*****


Pulpã de raţã cu cartof dulce, pãstârnac și parmezan


*****


Pulpã de curcan cu sos de vişine

Muşchiuleţ interior de porc cu sos de ciuperci

Gratin de cartofi cu ciuperci

Gratin de cartofi cu smântânã

Salatã iceberg cu reducţie de rodie


*****


Desert


*****


Băuturi


Whisky J&B

Cremã de whisky Carolans

Aperol Spritz

Campari Orange

Vodka

Vin Moşia Tohani Sauvignon Blanc

Vin Moşia Tohani Feteascã Neagrã

Şampanie

Coca-Cola, Fanta, Santal de portocale

Apã mineralã şi apã platã

Cafea Lavazza


Cântã pentru dvs. Sorin Prahoveanu Band

Program artistic de dans -Trupa de cabaret Rebel
Cabină foto


Pret 375 Ron/pers


Nr. contact pt rezervãri: 0744.374.254 - Rãzvan Ţilimpea